סלט שער שכם

הר קצוץ של עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, אורגנו ופטרוזילה עם קרוטונים בייגלה זעתר, יושב על עלי חסה ערביה עם טחינה הום מייד וביצה קשה