ברבדיקט מינץ

שני לחמי בריוש צלויים בשמן זית, בצלים מקורמלים, ביצה עלומה, רוטב שמנת תרד ומעל טבעת סלק צלוי ופרורי בולגרית מעודנת מגיע עם סלט עלים.